お久しぶりです。

銀座店料理長、戸村です。

先日田島部長と一緒に九州へ行ってきました。
田島部長の親戚の家へお邪魔させていただき
九州を満喫してきました。

家を出たらすぐに海があり、BBQや釣り、素潜りをして
サザエ、ウニ、魚を取りその場で焼いたりして食べ
お酒を飲むのは最高でした!!
とにかく最高の時間を過ごさせていただきました。

田島家の皆さま本当に楽しい時間をありがとうございました。
また来年もお邪魔したいと思いますw

次は広尾本店、杉本店長お願いします!